嘉永三年創業
江戸末期より受継がれた手作りの味
一年を通して美味しい魚が水揚げされる糸魚川。
この恵まれた自然の中で、新鮮な食材と昔ながらの製法にこだわり、嘉永三年より伝統の味を守り続けています。
美味しいかまぼこは、一印かまぼこ屋のこだわりの産物です。
糸魚川土産として、故郷の味として、
愛され続ける一印のかまぼこ。
一印かまぼこ屋は1850年、江戸時代末期の創業以来、地域の皆様に愛されてきました。
糸魚川地域は越後のかまぼこ発祥の地として、過去には数多くの四十物師が軒を連ねていました。今では一印が地元最後のかまぼこ屋として、伝統の味を守り続けております。
店舗では揚げたてのかまぼこメンチをお召し上がりいただけます！
新潟県糸魚川市寺町2-8-7 ｜ TEL. 025-552-0411
［営業時間］8:00 - 18:00 ｜ ［定休日］毎週 日・水曜日
創業嘉永三年・越後のこだわりのかまぼこを皆様に
一印かまぼこ屋
